Vins & Spiritueux - Mas Bécha - Classique Rosé “Eve” 2024

Mas Bécha - Classique Rosé “Eve” 2024

Mas Bécha - Classique Rosé “Eve” 2024

Par VINS & TERROIRS, le 13 Mai 2025

Assemblage : 60% Syrah, 40% Grenache Noir

AOP Côtes du Roussillon

Un rosé frais mais pas que ! Idéal pour accompagner une grillade ou une salade estivale.

Description

Sol :
Argilo-Calcaire

Vinification et élevage
Stabulation de 7 jours avant début de la fermentation alcoolique  puis fermentation alcoolique à 20°. Une partie de l’assemblage est vinifiée en barrique d’un vin. Mise en bouteille en fin d’hiver pour minimiser le SO2.

Dégustation

La robe oscille entre framboise et saumon, lumineuse, elle évoque le soleil de méditerranée par sa brillance éclatante. Le nez, expressif et spontané, éclate dans le verre sous la forme de notes de fraises des bois, de framboises mûres mais révèle aussi des notes fraiches d’agrumes et d’épices. Un contraste entre maturité et fraicheur. L’impression première en bouche offre un caractère tonique grâce à une belle fraicheur naturelle liée à notre terroir. La structure du vin offre une bonne puissance accompagnée d’une pointe d’épices mais toujours soulignée par cette vivacité qui perdure tout au long de la dégustation

AOP CÔTES DU ROUSSILLON ROSÉ DU CARACTÈRE ET DE L’ÉLÉGANCE

Plus structurés, dotés d’une belle minéralité et d’une richesse aromatique remarquable, les Côtes du Roussillon rosés sont des vins de repas à la fois intenses et raffinés. Issus de terroirs variés et portés par des cépages comme le Grenache, la Syrah ou le Mourvèdre, ils subliment une cuisine méditerranéenne et inventive.

LES VINS DU ROUSSILLON : UNE OFFRE DIVERSIFIÉE ET SINGULIÈRE SOUS SIGNES DE QUALITÉ FRUIT D’UNE MULTIPLICITÉ UNIQUE DE TERROIRS

Vignoble le plus méridional de France, niché entre mer et montagne, le Roussillon bénéficie d’un climat ensoleillé et d’une diversité de sols unique.
Cette richesse géologique donne naissance à une grande variété de vins, tous produits sous des signes officiels de qualité* :

  • 8 AOP en vin sec : Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et ses dénominations (Caramany, Latour de France, Les Aspres, Lesquerde, Tautavel), et Maury Sec
  • 1 IGP en vin sec : Côtes Catalanes
  • 3 AOP en Vin Doux Naturel : Maury, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes

*AOP et IGP qui rentrent dans le champ d’actions du CIVR

Informations : www.roussillon.wine

 

Mas Bécha - Classique Rosé “Eve” 2024

 

 

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