Littéraires - Le carnet de recettes d'une cueilleuse - Laura Potiron

Le Carnet de recettes d'une cueilleuse vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons comestibles que l'on trouve facilement en France.
À travers des recettes variées joliment illustrées, familiarisez-vous avec des idées originales pour cuisiner vos cueillettes sauvages au fil des saisons : fleur de sureau, reine-des-prés, arbouse, cardamine hérissée, petite pimprenelle…
Autant de noms sur lesquels vous pourrez bientôt mettre un goût. Cueillez, cuisinez et partagez le plaisir de toutes ces saveurs sauvages souvent inattendues !

Auteure:

Laura Leaf ( @lowa_leaf sur les réseaux sociaux ) est une passionnée de plantes sauvages. Elle parcourt les forêts, les prairies et les chemins, en quête d'herbes, de fleurs et de baies comestibles.

Elle imortalise ses trouvailles grâce à ses aquarelles et photographies, capturant la beauté éphémère des plantes qui l'entourent.

Editeur : Editions la Plage

Nombre de pages : 144 pages 

Prix : 19,95 euros