Actus Vins & Spiritueux - LES VIGNOBLES FONCALIEU. - LES CARDOUNETTES VIN BIOLOGIQUE PAYS D'OC INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

LES VIGNOBLES FONCALIEU. - LES CARDOUNETTES VIN BIOLOGIQUE PAYS D'OC INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

LES VIGNOBLES FONCALIEU. - LES CARDOUNETTES VIN BIOLOGIQUE PAYS D'OC INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

Par VINS & TERROIRS, le 12 Mai 2022

Les Vignobles Foncalieu défendent avec force une viticulture qui préserve la beauté des paysages et l’ensemble de l’écosystème. La gamme Les Cardounettes, issue de l’agriculture biologique, reflète cet engagement au travers de vins élégants et minéraux

CEPAGES : 100 % Syrah

TERROIR : Les vignobles des Cardounettes sont situés près de Béziers sur des terroirs argilo-calcaires baignés de soleil.

CULTURE : Le vignoble est conduit en agriculture biologique avec pour objectif de créer une harmonie entre la vigne, le sol et son environnement direct. 

VINIFICATION : Vinification traditionnelle à température contrôlée.

ELEVAGE : Cuve inox.

DEGUSTATION : Couleur rose pâle. Un nez de petits fruits rouges ( groseille, framboise) avec un côté raisin frais et friand. La bouche est fraîche et aromatique. C'est une composition gourmande , intense et fruitée, qui laisse une impression agréablement parfumée.

A TABLE : Cest le roséde toutes les occasions. Servir en apéritif, sur os plats estivaux ou exotiques, salades, crudités ou poissons frais. Servir frais à 8°C.

Prix : 8,00 euros

www.foncalieu.com

LES VIGNOBLES FONCALIEU. - LES CARDOUNETTES VIN BIOLOGIQUE PAYS D'OC INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

 

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