Littéraires - LES PLANTES QUI SOIGNENT par ELISABETH A. DAUNCY

Un livre de fonds qui documente l’importance vitale et universelle des plantes pour notre santé et notre bien-être.

S’il est connu que l’aspirine dérive du saule et la morphine du pavot somnifère, savez-vous que la recherche actuelle travaille sur les plantes de la famille de l’asperge pour élaborer un médicament contre les maladies de Parkinson et d’Alzheimer ? Le monde des plantes et le potentiel dont il regorge restent à explorer... Moins de 7 % des plantes du monde entier (environ 400 000) ont été utilisées comme remèdes traditionnels. Ce livre présente les plantes dont certains constituants ont été isolés pour développer des médicaments majeurs, et d’autres plantes aujourd’hui largement disponibles comme compléments alimentaires ou en phytothérapie.
Organisé en grands systèmes (cœur, appareil respiratoire, appareil reproducteur...), l’ouvrage présente les plantes importantes du monde entier utilisées pour traiter des affections ou soulager des symptômes. Des encadrés détaillés, répartis
au fil du livre, présentent les flores et les systèmes médicaux traditionnels de différentes régions du monde et l’iconographie (photos et dessins) illustre la plante ou la partie intéressante de celle-ci.

POINTS FORTS

• Une immersion fascinante dans un monde à la fois riche en histoires et plein d’avenir
• Des anecdotes étonnantes qui émaillent un texte au contenu scientifiquement fiable
• Une iconographie abondante
• Le livre qui complète idéalement Plantes qui tuent, paru récemment aux éditions Ulmer... pour avoir une vision d’ensemble sur les usages des plantes et leur impact sur la santé.

Auteures:

Elisabeth Dauncey est diplômée en botanique, titulaire d’un doctorat en taxonomie des plantes. Elle a passé l’essentiel de sa carrière au centre antipoison des hôpitaux Guy’s & St Thomas à Londres, participé à des projets conjoints avec les Royal Botanic Gardens de Kew, dont un système d’identification des plantes vénéneuses et des champignons destiné à aider les hôpitaux dans la prise en charge des cas d’empoisonnement.

Melanie-Jayne R. Howes est pharmacienne et chimiste. Elle dirige des recherches en phytochimie et en pharmacognosie au Royal Botanic Gardens de Kew.

Editeur : Ulmer

Nbres de pages: 224 pages - 200 illustrations

Prix : 32,00 euros