Vins & Spiritueux - Les Orfèvres du Vin - POUILLY-FUISSÉ - Vieilles Vignes 2021

Pouilly-Fuissé : le prestige s’invite à la fête

A l’occasion des fêtes de fin d’année, les Orfèvres du Vin sortent le grand jeu avec un Pouilly-Fuissé millésime 2021, fleuron de leur gamme Prestige.

La crème de la crème du Mâconnais à déguster en famille ou entre amis...

Réservée aux grandes occasions et plus si affinités, cette cuvée d’exception fera le bonheur des fins gourmets et des amateurs de Bourgogne version 3 étoiles.
Il faut dire que l’appellation Pouilly-Fuissé jouit d’une réputation sans égal qui dépasse largement nos frontières. Soit la juste récompense d’un savoir-faire unique et d’un terroir d’exception qui ont fait des coteaux de Fuissé et de Solutré une référence mondiale pour les collectionneurs de beaux flacons.

Ce millésime 2021 ne déroge pas à la règle à l’image de sa robe brillante aux reflets dorés d’une intensité digne d’un bijou de haute joaillerie. Au nez, l’émerveillement se poursuit à travers un savant mélange d’arômes de miel et de fruits mûrs tels que la poire. En bouche, les notes subtilement caramélisées offrent une richesse et un volume sublimés par un final rond et minéral. Harmonie et fraicheur, telles sont les promesses de ce grand vin qui en feront le compagnon idéal pour un repas de Noël chaleureux et de haute voltige.

Au menu, poulet de Bresse à la crème, noix de Saint-Jacques au piment d’Espelette ou encore l’emblématique blanquette de veau à l’ancienne. Vivement Noël !

Prix public : 21,90 Euros TTC la bouteille - 117 Euros TTC le carton de 6 bouteilles soit 19,50 Euros l’unité

Une cave exigeante

Spécialistes des vins du Mâconnais et du Beaujolais, Les Orfèvres du Vin, anciennement dénommées “Cave de Charnay-lès-Mâcon” et créée en 1929, regroupent 70 sociétaires et produisent 9.000 hl sur une surface de 140 hectares.

Ils viennent d’inaugurer leur nouveau caveau où se mélangent pierres et bois, soulignant ainsi la pertinence de leur signature «Les Orfèvres du Vin» et la recherche constante de l’excellence.
La Cave de Charnay a su donner ses lettres de noblesse aux blancs, mais aussi aux rosés, aux rouges et aux vins effervescents de la région.

Cette cave se veut comme un grand domaine, élevant de plus en plus de cuvées parcellaires et en respectant ainsi l’authenticité du travail de chaque vigneron. Les Orfèvres du Vin se distinguent régulièrement au concours des Chardonnay du Monde, aux salons de Paris et Mâcon et multiplient médailles d’Or, d’Argent et de Bronze pour ses différents fleurons : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé, Mâcon Charnay, Saint-Amour, Crémant de Bourgogne,...

Autant de belles récompenses pour ces professionnels qui, au cœur du Mâconnais et du Val Lamartinien, font rimer authenticité et qualité.

http://www.orfevresduvin.com/