Littéraires - Toxique Acide - Dr David Perlmutter

L'ACIDE URIQUE : LA NOUVELLE BOUSSOLE SANTÉ ET MINCEUR !

L'acide urique, résultat de la dégradation de certains aliments par l'organisme, est naturellement éliminé par les urines. Mais une présence trop importante de cet acide, consécutive à une alimentation déséquilibrée et/ou à une mauvaise hygiène de vie, peut avoir des conséquences délétères sur la santé, (au-delà de la goutte et des problèmes articulaires).

Des études récentes  ont en effet montré un lien étroit entre un taux d'acide urique élevé et un grand nombre de pathologies mortelles : obésité, résistance à l'insuline, diabète, stéatose hépatique, hypertension, maladies cardiovasculaires, accidents vasculaires cérébraux, troubles neurologiques...

Apprendre à mesurer son taux d'acide urique et surtout le réguler est donc LA nouvelle arme pour une meilleure santé !

Le Dr David Perlmutter livre ici tous les conseils pratiques et diététiques incontournables pour y parvenir, rassemblés et organisés dans le régime LUV (Lower Uric Value).

Il propose un programme de 21 jours et 35 délicieuses recettes (rapides à cuisiner pour la plupart), une liste d'aliments qui soignent, les compléments alimentaires pour réduire l'uricémie, ainsi que des autoévaluations.

Un best-seller aux Etats-Unis (dans le Top 10 de la New-York Times best-sellers liste).

Auteur:

DAVID PERLMUTTER, médecin, neurologue, est membre de l'American College of Nutrition. cofondateur et président de la Brain Fondation en Floride. Pionner des recherches sur l'impact des sucres et du gluten sur la santé et précurseur en France des ouvrages sur cette thématique, Dr. Perlmutter est l'auteur de huit ouvrages et il a été récompensé par de nombreux prix. L'ensemble de ses ouvrages est publié chez Marabout et totalise 90 000 exemplaires vendus.

Editeur : Marabout

Nombre de pages : 316 pages

Prix : 19,90 euros

Parution le 11 janvier 2023