Vins & Spiritueux - Immense succès de la 161ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Immense succès de la 161ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Ce dimanche 21 novembre s’est déroulée la 161ème Vente aux Enchères des Vins des Hospices de Beaune, organisée pour la 1ère fois par Sotheby’s.

Au final, la vente a atteint un montant de 11 678 000 € pour un total de 351,5 pièces, soit un prix moyen de 33 223 € par pièce : une vente extraordinaire et très inattendue puisque le résultat approche celui de l’an dernier avec pourtant 280 pièces de moins mises aux enchères.

Malgré le contexte sanitaire encore tendu, les principaux acheteurs français et internationaux étaient au rendez-vous pour soutenir les Hospices de Beaune et ont fait monter les enchères de manière spectaculaire entrainant une hausse des cours, par rapport à l’année dernière, de 100% pour les blancs et 60% pour les rouges.

La Pièce des Présidents, un Corton Renardes Grand Cru a atteint un record historique de 800 000 €, montant qui sera partagé entre deux associations dédiées à la cause des femmes : la chanteuse et actrice Jeanne Balibar parrainait la Fédération Nationale Solidarité Femmes qui œuvre pour la protection des femmes victimes de violences, alors que l’acteur Pio Marmaï était venu soutenir l’Institut Curie et ses recherches, notamment sur le cancer du sein.

Albert Bichot et les Hospices de Beaune

Maison indépendante et familiale fondée en 1831, Albert Bichot est un grand mécène dans les domaines de la culture et du patrimoine en Bourgogne.

« Acheter aux Hospices de Beaune est une tradition autant qu’un engagement. » témoigne Albéric Bichot, 6ème génération, lui-même né aux Hospices de Beaune.

Cela fait désormais plus de 20 ans qu’Albert Bichot s’illustre en tant que 1er acheteur de la Vente des Hospices de Beaune. Ce fut le cas à nouveau cette année, avec l’acquisition de 45,5 pièces pour un montant de 1 989 000 €, soit 17% du montant total de la vente.

« Personne n’avait parié sur une telle envolée des enchères. Cette vente reste une excellente nouvelle pour l’hôpital de Beaune.»  ajoute Albéric Bichot

Un millésime unique

2021 restera gravé dans les mémoires des vignerons en raison des trois nuits de fortes gelées début avril qui ont très fortement impacté la plupart des chardonnays et considérablement réduit les pinots noirs.

Après ce démarrage de végétation chaotique, la pression des maladies et la météo ont continué à mettre en danger la récolte. Toutefois le travail acharné des équipes dans les vignes et la très bonne fenêtre météo avant et durant les vendanges ont permis de produire des vins racés et élégants qui se révèleront savoureux dès leurs jeunes années.

Les vins blancs sont déjà éclatants et purs, avec une belle intensité aromatique.

Les vins rouges demanderont à se révéler par des élevages adaptés. On y trouve dès à présent les prémices de l’expression typique du pinot noir avec beaucoup d’élégance et de fraîcheur.

2021 signe le retour à des Bourgognes classiques après les millésimes plus solaires des années précédentes.

Alain Serveau, Directeur Technique

Albert Bichot est propriétaire de 107 hectares de vignes réparties sur 6 domaines d’exception dans les appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. En complément à cette expertise de vigneron, Albert Bichot est négociant-vinificateur-éleveur, sélectionnant et achetant des raisins et des moûts pour s’assurer de la qualité de tous ses vins. Les vins Albert Bichot sont porteurs d'une émotion, d'une philosophie qui font de la Maison l'un des plus grands noms de la Bourgogne.