Littéraires - LE GUIDE YUKA DE L'ALIMENTATION SAINE - YUKA - JULIE CHAPON - ANTHONY BERTHOU

Le guide de référence pour manger mieux avec Yuka

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

Dans ce livre, vous allez découvrir :

L’assiette idéale des 4 repas quotidiens : Petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : la répartition optimale des aliments au cours de la journée est expliquée de façon simple et visuelle.

Tous les conseils pour bien choisir ses aliments : Pain, chocolat, huile, oeufs, poisson, légumineuses,... Tous les critères importants à prendre en compte dans le choix des aliments sont détaillés.

36 recettes gourmandes et saines : Les recettes sont adaptées à chacune des saisons de l’année. Faciles et rapides à réaliser, elles intègrent tous les conseils présentés dans le livre.

Ce livre souhaite contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle, qui est sans aucun doute le remède à de nombreuses pathologies modernes. Vous le verrez, mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

Auteurs:

Julie Chapon est cofondatrice de l'application Yuka qui analyse les compositions des produits alimentaires, téléchargée plus de 19 millions de fois et utilisée chaque mois par 6 millions d'utilisateurs. Elle est également fondatrice du blog de Yuka qui compte plus de 2 millions de lecteurs par mois.

Anthony Berthou est diététicien-nutritionniste, ingénieuren nutrition, conseiller de l'application Yuka. Il est également titulaire d'un diplôme inter-universitaire de la faculté de pharmacie. Il a enseigné à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne et à l'Université des sciences de Lausanne, et il enseigne également en France à l'Université des sciences du sport de Rennes.

Editeur : Marabout

Nbres de pages : 226 pages

Prix : 20,00 euros