Vins & Spiritueux - La Celtic Whisky distillerie propose pour la fête des pères, le plus celte des whiskies : Gwalarn

Pour la fête desp ères, la distillerie artisanale du nord de la Bretagne, la Celtic Whisky Distillerie, reconnue pour son savoir-faire singulier dans la sélection, l’assemblage et le vieillissement de whiskies d’origine celtique depuis 1997,dévoile le tout nouvel étui du plus celte de ses whiskies: Gwalarn.

Un whisky d'exception

Premier blend celtic premium au monde, Gwalarn est la parfaite harmonie entre le caractère d'un whisky germanique, la complexité d’un whisky écossais et la finesse des single malts français de notre distillerie.

Un assemblage innovant conçu patr le maître de chai, Aël Guégan

Gwalarn profite de toutes les caractèristiques  qui font la singularité e l'authenticité des whiskies d’exception de Celtic Whisky Distillerie. Le savoir-faire, le talent et l’esprit créatif d’Aël Guegan sont à l’origine de Gwalarn. Avec audace, il travaille l’équilibre et la complexité, pour parvenir à un blend premium unique.  La sélection des fûts et leur assemblage équilibré permettent une véritable alchimie qui offre puissance et profondeur à cette expression incontournable.

Prix de vente : 30 €

Disponible  chez les meilleurs cavistes et sur celtic-whisky-distillerie.fr

NOTES DE DÉGUSTATION

Le nez est franc et distingué. Marqué par un parfum de fruits murs et de vanille, les céréales révèlent une odeur finement tourbée. L’attaque en bouche est énergique et fruitée. Elle dévoile une saveur sucrée rythmé par le côté délicat de la vanille qui laisse par la suite la place à des notes salines ettourbées. La finale est ample et singulière. Les céréales permettent à la tourbe et aux notes salines de se développer longuement.

Crée en 1997 en bord de mer , à Pleubian, une presqu'île extrême des Côtes d'Armor, la celtic Whisky  Distillerie est aujourd’hui l’une des distilleries les plus titrées de France Pionnière dans l'élaboration d whisky de caractère, le secret de son succès réside dans la sélection, l'assemblage et la production de whiskies d’orge maltée, élaborés dans la plus pure tradition: une chauffe directe à la flamme, une distillation lente, de petits alambics enforme d'oignon... Celtic Whisky Distillerie, donne la primeur à la qualité et à l'authenticité, offrant un caractère et un équilibre aromatique unique à ses whiskies. Sous l’impulsion de Jean-Sébastien Robicquet, la distillerie s’est fixée de grandes ambitons: rendre  hommage à son ancrage régional et à sesr acines celtiques en proposant des whiskies de caractère, promesse d’immersion dans ces terres de légende pourvun moment de dégustation unique.