Shopping - DES NOUVEAUX PRODUITS MAISON BRÉMOND 1830 POUR UN ÉTÉ GOURMAND ET PLEIN DE SAVEURS !

À l’arrivée des beaux jours, Maison Brémond 1830 dévoile de nouvelles références sucrées et salées pour mettre du soleil et de la Provence sur les tables des plus gourmands : tartinable, produit de la mer, préparation pour cocktails, sirop, pâte de fruits, biscuit...

POUR L’APÉRO !

Pâte d’olive verte & tomate

Cette nouvelle recette a été produite au pied du Mont Ventoux, entre Nyons et Carpentras. Sans additifs, ni conservateurs, préparée avec de l’huile d’olive vierge extra, elle présente une texture douce et très finement hachée. En bouche, on retrouve les notes acidulées de tomates semi-séchées suivies de notes pimentées grâce aux épices qui, révèlent la complexité de cette nouvelle pate d’olive.

Prix de vente : 7€00 le pot de 90g

Sardines à l’huile d’olive

Ces sardines à l’huile d’olives sont élaborées par la Maison Ferrigno, plus vieille conserverie familiale et surtout la dernière qui travaille face à la Méditerranée. A la tête de cette maison camarguaise, Dominique Ferrigno, pécheur de père en fils, prépare ses sardines entièrement à la main comme autrefois. Elles sont mises sur des grilles et cuites au four pour les rendre plus légères et plus digestes. Sur les étals de Maison Brémond, on y retrouve deux recettes : sardines à l’huile d’olive vierge extra et sardines à l’huile d’olive & citron.

Prix de vente : 5€50 la boîte de 115g

SANTÉ !

Sirops de Provence

Pour cet été, Maison Brémond 1830 innove ! Deux sirops aux notes provençales arrivent sur les étals de l’épicier : « Orgeat & Anis » et « Lavande & Citron ». Ces sirops artisanaux sont produits en Occitanie, tout proche de Montpellier. Sans colorants ni additifs ils sont composés uniquement de sucre de canne, d‘eau, de jus de fruit (pour le sirop de Lavande & Citron) et d‘arômes naturels. On aime les diluer avec de l’eau ou une limonade artisanale, en nappage sur des desserts et glaces ou incorporés dans des préparations de pâtisseries.

Prix de vente : 9€90 la bouteille de 250ml

Balsam’ Cocktails

Un nouveau concept qui amène de la fraîcheur dans les cocktails et en cuisine ! Trois références uniques sans alcool à base de vinaigre balsamique, pour rafraîchir tous les palais et se laisser tenter par des accords originaux à l’heure de l’apéritif ou du repas. Le Limoncino, le Gin-Tonic et le Spritz sont idéales pour réaliser en quelques minutes des cocktails incontournables, avec ou sans alcool, mais également pour accompagner des assiettes aux saveurs méditerranéennes : entrée, plat principal, dessert...

Prix de vente : 14€50 la bouteille de 250ml

À L’HEURE DU GOÛTER !

Barres de pâte de fruits

Pour accompagner un thé ou un café, on craque pour les nouvelles recettes de pâtes de fruits Brémond & Fils, fabriquées de manière artisanale dans l’atelier de Frédéric Leblanc à Banon (Alpes de Haute-Provence). Cuites au chaudron puis découpées à la main, elles sont présentées en deux barres de 75g pour faciliter la dégustation. Trois déclinaisons qui mettent en valeur des fruits cultivés en France : la framboise, la figue de Solliès et l’abricot de Provence.

Prix de vente : 8€50 la barre de 150g

Les biscuits de Forcalquier

La gamme de biscuits fait peau neuve ! Croquants, mini navettes, canistrellis sucrés ou salés, navettes de Pierre Hermé... Toutes les recettes incontournables de Maison Brémond sont présentées dans de nouvelles boites estampillées « Biscuiterie de Forcalquier » pour mettre en avant le savoir-faire ancestral de cet atelier installé dans un vieux bâtiment tout en pierre, ancienne forge située à l’entrée de Forcalquier en Haute-Provence. Partenaire privilégié de Maison Brémond 1830, cette biscuiterie artisanale élabore ses recettes à partir de farines issues de blés provenant d’agriculteurs de la région qui n’utilisent ni pesticide ni insecticide.

Prix de vente : à partir de 7€50 la boîte de 180g

Maison Brémond 1830 x Emkipop

Pour cet été, l’épicerie provençale décline sa confiture best-seller en version glacée. En collaboration avec Emkipop, Maison Brémond propose un bâtonnet aux senteurs du sud « Abricot & Lavande ». Fabriquée au cœur de la Provence, cette glace allie deux saveurs étonnantes pour un résultat succulent !

À retrouver en édition limitée dans les boutiques d’Aix-en-Provence (rue Bédarrides), Antibes, Gordes, Menton, Paris (Odéon), Roussillon et Saint-Rémy de Provence.

Prix de vente : 3€90

www.mb-1830.com