Europe - Sirocco - Sabrina Ghayour

Vent sec et chaud soufflant d'est en ouest, parfois décrit comme suffocant.

Les parfums du Moyen-Orient ont déposé leur notes subtiles sur les 100 recettes de ce livre : Aubergines en croûte de semoule au miel, Ailes de poulet à l'orange, au thym et aux épices, Palourdes sautées au curcuma, Brioche perdue à la cardamone...

Editeur : Hachette Cuisine

Nombre de pages : 240 pages

Prix : 29,95 euros

LIBRE-LIVRE (22-02-24)

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